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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2017/07/26

献立名 ごはん プルコギ 茹でたまご ねばねばスープ
主な材料(赤) 豚肉 たまご わかめ
主な材料(黄) 米 ごま油 ごま
主な材料(緑) パプリカ ピーマン キャベツ もやし えのき オクラ モロヘイヤ
エネルギー量 378kcal
たんぱく質 17.2g
アレルギー表記 たまご
コメント ねばねばスープは夏野菜の王様、モロヘイヤを使ったスープです。免疫力を高めるβカロテン。骨を丈夫にするカルシウム。便秘解消に効果がある食物繊維。疲労回復・スタミナ強化の働きがあるビタミン群など栄養たっぷりです。夏バテ防止にもモロヘイヤを調理してみてはいかがでしょうか?!

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