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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2018/03/12

献立名 ごはん 高野豆腐と春野菜の炊き合わせ 芋煮汁
主な材料(赤) 凍り豆腐 牛肉 油揚げ
主な材料(黄) 米 里芋
主な材料(緑) だいこん にんじん 長ねぎ たけのこ しいたけ ふき 菜の花 こんにゃく

2018/03/09

献立名 ごはん 鶏ハムのごまドレ 蒸し野菜 酸辣湯スープ
主な材料(赤) 鶏肉 たまご
主な材料(黄) 米 ごま マヨネーズ
主な材料(緑) チンゲン菜 たけのこ たまねぎ もやし にんじん キャベツ かぶ 干し椎茸 豆苗
エネルギー量 439kcal
たんぱく質 21.9g
コメント 鶏肉を塩麹につけて蒸しました。とても美味しくふっくら仕上がりました。

2018/03/06

献立名 ごはん 鯖のホイル焼き 菜種和え すまし汁
主な材料(赤) さば みそ かまぼこ たまご あおさ
主な材料(黄)
主な材料(緑) なばな ほうれん草 たまねぎ えのき
エネルギー量 347kcal
たんぱく質 16.5g
コメント 菜の花が咲き始めました。給食でも菜花とたまごを使用して菜の花を咲かせました。苦味はありますが、ほうれん草を混ぜて苦味を押さえたので、みんなよく食べてくれました!

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