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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2021/09/07

献立名 牛肉の卵とじ丼 海藻サラダ
主な材料(赤) 牛肉 卵 かまぼこ ひじき わかめ ちくわ
主な材料(黄) ごはん ごま
主な材料(緑) 玉ねぎ 人参 ねぎ きゅうり オクラ(ぞう組)
エネルギー量 338kcal
たんぱく質 14,1g
アレルギー表記 卵アレルギーの食事には、卵自体もですが、卵が含まれている食材も除去した食事を準備しました。
コメント 今日は丼物、かつラッキーディで星形の人参が牛肉の卵とじ丼の中に1クラス1人分入っています。どの園児に当たったか、楽しみですね。
また、昨日ぞう組の園児たちがオクラを収穫してきました。量が少なかったため、全クラスに提供することはできませんでしたが、ぞう組の海藻サラダに入れて提供しました。

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