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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2021/09/08

献立名 ごはん 五目野菜の麻婆豆腐 中華スープ 枝豆
主な材料(赤) ハム 豚ひき肉 卵 きくらげ 豆腐
主な材料(黄) ごはん みそ
主な材料(緑) 干し椎茸 人参 枝豆 玉ねぎ ニラ 生姜
エネルギー量 365kcal
たんぱく質 19.5g
アレルギー表記 卵アレルギーの園児には、卵、卵が使用されていない食材・お菓子を提供しています。
コメント 五目野菜の麻婆豆腐には、すりおろしたしょうがを入れています。生姜には体を温めるだけではなく、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれていたり、腸の健康や病気の予防、消化促進などがあげられます。丁度生姜も旬(9~10月)を迎えているので、ぜひ料理に取り入れてみてはいかがでしょうか?

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