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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2021/09/10

献立名 ごはん 豚の生姜焼き コールスロー すまし汁
主な材料(赤) 豚肉 かまぼこ 豆腐
主な材料(黄) ごはん
主な材料(緑) キャベツ 人参 コーン ねぎ
エネルギー量 369kcal
たんぱく質 18.6g
アレルギー表記 卵アレルギーの園児には、かまぼこは入れていません(かまぼこにはつなぎとして、卵白が入っているため)。
コメント 豚の生姜焼きの豚には、良質なたんぱく質とビタミンB1が豊富です。それらの栄養素には、イライラを防ぎ疲労回復させたり、神経過敏の予防にもなります。生姜焼きだけではなく、様々な料理との相性がいいので、豚肉を料理に取り入れてみてください。

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