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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2021/09/13

献立名 パン 牛肉コロッケ もやしの三色サラダ オニオンスープ
主な材料(赤) 牛ひき肉 豚ひき肉 卵 ハム
主な材料(黄) パン パン粉 油 ごま
主な材料(緑) 玉ねぎ 人参 パセリ きゅうり もやし
エネルギー量 372kcal
たんぱく質 14.0g
アレルギー表記 卵アレルギーの園児には、卵や卵が使われている食材は使用していません。
コメント 玉ねぎには、食物繊維の他に、ビタミン類やミネラル類が豊富に含まれています。玉ねぎの栄養素はビタミンB1やカリウム、葉酸、リノール酸があげられます。野菜には、ビタミン類やミネラル類、食物繊維が多く含まれていますので、積極的に食べていきたいですね。

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