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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2021/10/27

献立名 三色丼 もやしのナムル
主な材料(赤) 鶏挽き肉 卵
主な材料(黄) ご飯 ごま
主な材料(緑) 生姜 人参 もやし 焼きのり
エネルギー量 428kcal
たんぱく質 25.5g
アレルギー表記 卵アレルギーの園児達には、三色丼の卵の代わりにかぼちゃで代用して提供しました。
コメント 今日も三色丼もおやつのポテトフライも沢山、食べてくれました。炊飯器の中もきれいに、空っぽで帰ってきます。

2021/10/26

献立名 ご飯 蒸しさわらの野菜あん キャベツとトマトの中華和え わかめと椎茸の中華スープ
主な材料(赤) さわら
主な材料(黄) ご飯 油 片栗粉
主な材料(緑) 人参 椎茸 生姜 キャベツ えのき しめじ ねぎ トマト いんげん わかめ コーン
エネルギー量 286kcal
たんぱく質 13.1g
コメント 今日の献立の中には、今が旬のキノコや根菜類が沢山入っています。それらを食べるとお肌や腸内環境が整ったり、身体がとても温まります。

2021/10/25

献立名 野菜パン(かぼちゃ) 鶏肉と野菜のトマト煮込 卵と野菜のスープ みかん
主な材料(赤) 鶏肉 卵
主な材料(黄) パン 片栗粉 油
主な材料(緑) 玉ねぎ 人参 トマト 大根 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ にんにく しめじ みかん
エネルギー量 313kcal
たんぱく質 16.7g
アレルギー表記 卵アレルギーの園児には、卵を入れていない野菜スープを提供しました。
コメント 今日の献立はパプリカ(赤・黄)やミカン、パセリを使っています。そのため、ビタミンCがとても豊富で、風邪予防やお肌の調子を整えてくれます。

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