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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2022/04/12

献立名 ごはん さばの煮つけ たけのこサラダ みそ汁
主な材料(赤) さば とうふ おから とうにゅう あぶらあげ
主な材料(黄) こめ マヨネーズ
主な材料(緑) たけのこ にんじん キャベツ たまねぎ えのき ねぎ
エネルギー量 359kcal
たんぱく質 16.4g
コメント たけのこサラダはおからをマヨネーズであえました。おからはパサつくので、豆乳を入れてしっとりさせ食べやすくしています。

2022/04/09

献立名 鶏しおうどん  青りんごゼリー
主な材料(赤) とりにく
主な材料(黄) うどん ゼリー
主な材料(緑) ねぎ キャベツ しめじ にんじん きぬさや 
エネルギー量 279kcal
たんぱく質 12.6g
コメント うどんのだしは昆布と塩麴で味付けをしました。子どもたちに大人気でした。

2022/04/08

献立名 ごはん 白身魚のオーロラソース しらすと小松菜の和え物 新玉ねぎのコンソメスープ
主な材料(赤) しらす さわら
主な材料(黄) こめ マヨネーズ かたくりこ あぶら
主な材料(緑) こまつな にんじん たまねぎ アスパラ 
エネルギー量 318kcal
たんぱく質 13.3g

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