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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2022/10/07

献立名 ごはん ぎょろっけ 切り干し大根の煮物 みそ汁
主な材料(赤) えそすりみ とうふ あぶらあげ みそ
主な材料(黄) こめ パン粉 かぼちゃ いんげん
主な材料(緑) キャベツ たまねぎ にんじん はくさい もやし ねぎ
エネルギー量 318kcal
たんぱく質 12.8g
コメント ぎょろっけとは、魚のすりみに玉ねぎ・人参・キャベツを混ぜ込んでパン粉をつけ揚げた料理です。保育園では、パン粉を先に油で炒め、すり身につけて焼いています。魚が苦手な子でもパクパク食べることができました。

2022/10/06

献立名 きのこご飯 秋味かき揚げ とうふのすまし汁
主な材料(赤) とりにく とうふ わかめ あぶらあげ
主な材料(黄) こめ てんぷらこ さつまいも かぼちゃ くり いんげん
主な材料(緑) たまねぎ ねぎ みずな にんじん しいたけ まいたけ しめじ ピーマン
エネルギー量 412kcal
たんぱく質 13.8g

2022/10/04

献立名 ごはん さけのクリームソースかけ 茹でブロッコリー 根菜スープ
主な材料(赤) さけ ぎゅうにゅう
主な材料(黄) こめ ベーコン れんこん コーン バター こむぎこ
主な材料(緑) たまねぎ にんじん ほうれんそう えのき ごぼう だいこん ねぎ ブロッコリー
エネルギー量 434kcal
たんぱく質 18.4g

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