給食について
専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。
2025/01/09
献立名
|
今日のおやつ レモンケーキ |
主な材料(赤) |
たまご |
主な材料(黄) |
小麦粉 バター さとう |
主な材料(緑) |
レモン果汁 |
エネルギー量 |
221kcal
|
たんぱく質 |
2.5g
|
コメント |
国産レモンは今が旬です。無農薬レモンなので、皮をすりおろしてケーキに入れました。子どもたちは、よく食べていましたよ。 |
2025/01/09
献立名
|
ごはん 南瓜コロッケ 納豆和え みそ汁 |
主な材料(赤) |
凍り豆腐 みそ なっとう わかめ |
主な材料(黄) |
こめ かぼちゃ パン粉 あぶら |
主な材料(緑) |
たまねぎ もやし キャベツ にんじん えのき しゅんぎく |
エネルギー量 |
338kcal
|
たんぱく質 |
10.1g
|
コメント |
凍り豆腐はプロセッサーにかけて、鶏のミンチ風にし、南瓜コロッケをつくりました。コロッケは焼きパン粉をまぶすことで、揚げずにヘルシー作れます。
納豆和えはごま油でナムル風にしました。ごはんが進む一品です。 |