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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2024/08/20

献立名 今日のおやつ 餃子ピザ
主な材料(赤) ツナ チーズ しらす
主な材料(黄) ぎょうざの皮 さとう コーン
主な材料(緑) なす レモン果汁 ピーマン 大葉
エネルギー量 144kcal
たんぱく質 6.2g
コメント 餃子のピザは3種類つくりました。1種類目はトマトソースにピーマン・コーン・ツナのトッピング。2種類目はしらす・大葉・チーズのトッピング。3種類目は写真の茄子ジャムのトッピング。茄子は皮をむいて砂糖をまぶしてしばらく経つと水分がでてきます。その水分でコトコト煮ます。見た目はリンゴジャムとかわりません。大人はシナモンをまぶすとより美味しく食べられますよ。

2024/08/16

献立名 コッペパン ソーセージとポテトのチーズ焼き コールスローサラダ 南瓜のポタージュ
主な材料(赤) ソーセージ チーズ ぎゅうにゅう
主な材料(黄) パン じゃがいも かぼちゃ コーン
主な材料(緑) キャベツ きゅうり にんじん たまねぎ ブロッコリー なし
エネルギー量 429kcal
たんぱく質 14.9g

2024/08/15

献立名 おにぎり(ゆかり・青菜)  牛汁  ぶどうゼリー
主な材料(赤) ぎゅうにく みそ とうふ
主な材料(黄) こめ かぼちゃ ぶどうゼリー
主な材料(緑) たまねぎ にんじん えのき とうがん なす おくら
エネルギー量 335kcal
たんぱく質 13.7g
コメント 今日は夏野菜たっぷりの豚汁を予定していたのですが、急遽、牛肉に変更になりました。なかなか食べたことのない豪華な汁になりました。

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