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献立表

給食について

専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。

2022/01/12

献立名 筑前煮 三色卵焼き みそ汁
主な材料(赤) 鶏肉 卵 
主な材料(黄) ごはん 里芋
主な材料(緑) 玉ねぎ 人参 ごぼう いんげん れんこん たけのこ 葱 わかめ こんにゃく
コメント 筑前煮には沢山の野菜を入れています。筑前煮の残菜は少なかったので、うれしいです。卵焼きは残している組もあったので、次はもっと食べてもらえるように頑張ります。おやつのバナナボートはきれいに食べてくれてうれしいです。

2022/01/11

献立名 ワカサギのカレー揚げ 五目ひじき すまし汁
主な材料(赤) わかさぎ 豚肉 大豆 油揚げ 豆腐
主な材料(黄) ごはん 米粉 油 カレー粉
主な材料(緑) えのき しめじ 人参 ひじき いんげん ねぎ 椎茸
コメント カレー粉味だと子ども達も好きみたいで、きれいにほぼ完食でした。
五目ひじきにも栄養たっぷりなので、食べてくれてうれしいです。

2022/01/07

献立名 鯖の照り焼き 卯の花炒り 七草汁
主な材料(赤) 鯖 鶏肉 おから 油揚げ 卵
主な材料(黄) 人参 椎茸 えのき 葱
主な材料(緑) ごはん
コメント 今日は七草の日です。子どものころ、「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、これぞ春の七草!」と暗唱して、覚えて発表していました。1月7日は、一年の無病息災を願って七草を食べる日です。みんなの無病息災を願って給食を作りました。卯の花炒りは、おかわりしてくれる子もいました。

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