給食について
専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食（ご飯とおかずの組み合わせ）を行っています。３歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表（当園指定のもの）」を提出して頂きます。
2022/01/06
| 献立名
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トンカツ 大根サラダ なめこ汁 |
| 主な材料（赤） |
豚肉 鶏卵 豆腐 ハム |
| 主な材料（黄） |
きゅうり 大根 人参 なめこ 葱 |
| 主な材料（緑） |
ごはん パン粉 小麦粉 油 ゴマ |
| コメント |
なめこのヌメヌメとした粘液の成分には保水力があり、胃や鼻、喉の粘膜を保護し、ウイルスや風邪から守ってくれる効果があり、インフルエンザ対策にも効き目があると言われています。ほぼ完食してくれました。ありがとうございました。 |
2022/01/05
| 献立名
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チキンカレー コールスロー |
| 主な材料（赤） |
鶏肉 |
| 主な材料（黄） |
玉ねぎ 人参 キャベツ きゅうり コーン |
| 主な材料（緑） |
ごはん じゃが芋 カレールウ |
| コメント |
カレーライスは人気で残飯も少なかったです。きれいに食べてくれてありがとうございました。 |
2021/11/20
| 献立名
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焼きうどん オレンジゼリー |
| 主な材料（赤） |
豚肉 |
| 主な材料（黄） |
うどん ゼリー |
| 主な材料（緑） |
玉ねぎ 人参 もやし ニラ キャベツ ねぎ |
| エネルギー量 |
193kcal
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| たんぱく質 |
7.5g
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| コメント |
”小倉焼うどん”は一般的な焼うどんとは異なり、乾麺を用いるのが最大の特徴です。乾麺を使うことで、焼き目がしっかりと付いて香ばしく、もっちりとした食感が楽しめるようになっています。その歴史は終戦直後の食糧難がピークだった昭和20年に遡り、焼そばを作ろうにも肝心のそば玉が手に入りにくかったため、やむなく干しうどんで代用して試作されたものが、小倉発祥の起源となったといわれています。 |
