給食について
専任の栄養士が昼食、おやつの献立を作成しています。
また、全ての年齢で完全給食(ご飯とおかずの組み合わせ)を行っています。3歳以上児は、主食代を頂きます。
保育園給食における食物アレルギー対応は「除去食」を基本とします。その場合、医師の具体的な指示内容がかかれた「生活管理指導表(当園指定のもの)」を提出して頂きます。
2021/10/02
献立名
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焼きそば グレープゼリー |
主な材料(赤) |
豚肉 |
主な材料(黄) |
焼きそば麺 ゼリー ウスターソース |
主な材料(緑) |
人参 玉ねぎ ニラ もやし キャベツ ねぎ バナナ(ひよこ組のみ) |
エネルギー量 |
258kcal
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たんぱく質 |
9.6g
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アレルギー表記 |
ゼリーを食べられない園児さんが一部いらっしゃるので、ゼリーの代わりにバナナを提供しました。 |
コメント |
焼きそばは、偏りの少ない、バランスの取れた料理です。また、冷蔵庫によくある野菜を使って作れるお手軽メニューです。具材はキャベツやピーマン、玉ねぎなどお好みのものを使う事が出来ます。中でももやしは切る手間も省け、麺とからみやすいので、おすすめです。人参ももやしに合わせたサイズにすると、もっと食べやすくなります。 |
2021/10/01
献立名
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ごはん 肉じゃが ほうれん草ときのこのソテー コンソメスープ |
主な材料(赤) |
豚肉 ベーコン |
主な材料(黄) |
ごはん じゃが芋 油 |
主な材料(緑) |
玉ねぎ さやえんどう 人参 しめじ えのき キャベツ コーン |
エネルギー量 |
329kcal
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たんぱく質 |
10.8g
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アレルギー表記 |
卵アレルギーの園児には、ハムが入っていない料理(ほうれん草のソテー)を提供しました。
※ハムの原材料には、卵が入っているため。 |
コメント |
今日の献立には、旬の野菜が沢山入っています。人参、しめじ、えのき、きゃべつ、じゃが芋です。玉ねぎも旬の野菜に入っていると思っていましたが、実は3~5月が旬です!しかし、北海道産の玉ねぎは例外で、旬を迎えているそうです。 |
2021/09/24
献立名
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ごはん 豚肉の生姜焼き コールスロー すまし汁 |
主な材料(赤) |
豚肉 かまぼこ 豆腐 |
主な材料(黄) |
ごはん |
主な材料(緑) |
人参 キャベツ ねぎ |
エネルギー量 |
364kcal
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たんぱく質 |
18.5g
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アレルギー表記 |
卵アレルギーの園児には、かまぼこ(原材料に卵を使っています)を入れていないすまし汁を提供しました。 |
コメント |
人参には沢山の効力があります。体を温めてくれる、お通じに良いだけではなく、他にもいい効力が大きく分けて2つあります。1つ目はカリウムが多く含まれているので、むくみや高血圧の予防に効果的です。2つ目は粘膜の保護や美白、老化防止(抗酸化作用)など美容にも効果的です。 |